Pekino kopūstų auginimas atvirame lauke ir šiltnamyje

Pekininiai (kiniški) kopūstai arba Pekino salotos išplito iš Tolimųjų Rytų, kur nuo seno buvo auginami visame regione.

Turinys:

Pekino kopūstų veislės
Nusileidimo vietos pasirinkimas
Kaip auginti Pekino kopūstą sėjant sėklas tiesiai į žemę
Pekino kopūsto auginimas per sodinukus
Sodinukų sodinimas atvirame lauke
Kopūstų priežiūra
Kaip auginti Pekinką šiltnamyje
Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas
Originalus būdas auginti kopūstą iš stiebo
Ligos ir kenkėjai

Kultūros bruožai

Pekino kopūstai sudaro laisvą, šviesiai žalią, šiek tiek pailgą galvą. Lapai gležni, šiek tiek susiraukšlėję su gerai išsivysčiusia centrine gysla, kuri vis dėlto taip pat minkšta ir valgoma.

Pekinka blogai toleruoja persodinimą, todėl dažnai auginama tiesiogiai sėjant į žemę. Kultūra yra atspari šalčiui ir gerai auga vėsiomis vasaromis. Sėklos dygsta 4-5°C temperatūroje, tačiau dygsta netolygiai. 17-20°C temperatūroje daigai draugiškesni. Jei šiltnamyje su daigais temperatūra aukštesnė nei 25°C, tada daigai žūva.

Subrendę kopūstai be matomų problemų ištveria šalčius iki -4°C. Optimali temperatūra kopūstų augimui ir galvų formavimuisi yra 17-20°C. Ilgą laiką esant aukštesnei nei 24 °C temperatūrai arba užsitęsus 13 °C ir žemesnei temperatūrai, pekinas sudaro strėlę ir nesudaro kopūsto galvos.

Ilgą dieną jis formuoja strėlę ir neduoda derliaus, tačiau toleruoja nedidelį šešėlį. Todėl norint gauti gerą derlių, pekino kopūstai auginami medžių pavėsyje arba dirbtinai uždengiami tamsia medžiaga, trumpinant dienos šviesą. Pekino kopūstą galima laikyti ne ilgiau kaip 1-1,5 mėnesio.

Pekino kopūstų veislės

Yra ankstyvųjų, vidutinių ir vėlyvųjų veislių ir, žinoma, yra hibridų.

Ankstyvosios veislės

Brandinimo laikas yra 40-50 dienų nuo sudygimo. Naudojamas šviežiam vartojimui. Kai kurias ypač stabilias veisles šaldytuve galima laikyti 2–2,5 savaites.

Vesnyanka: Tai viena iš ankstyviausių daržovių rūšių. Nuo daigų atsiradimo paviršiuje iki pirmųjų varpų nuėmimo praeina 35 dienos. Lapų paviršiuje nėra pūkų. Gysla, einanti per centrą, yra švelni ir sultinga. Ankstyvas nokinimas turi gerą atsparumą ūgliams.Kopūstai naudojami salotoms ruošti ir patiekalams puošti.

TSHA 2: Derėti pradeda praėjus 35–50 dienų po to, kai daigai išsiveržia į paviršių. Galva laisva, daug tuštumų. Vaisiai sveria 500 g. TSHA 2 pasižymi atsparumu varžtams.

Cha-Cha: Hibridinės kilmės įvairovė. Taikant besėklių auginimo būdą, kopūstų galvutės skinamos praėjus 50 dienų po sudygimo. Lapai švelnūs, ryškiai žali. Pekininiai kopūstai naudojami salotoms gaminti.

Richie F1: Tai vienas ankstyviausių hibridų. Kopūstų galvos yra tankios ir didelės. Vidutinis vaisiaus svoris yra 2,5 kg. Kryžminimo metu rūšiai buvo suteiktas didelis imunitetas pavojingiausiai pasėlių ligai - gleivinei bakteriozei.

Vidutinio sezono veislės

Brandinimo laikotarpis yra 55-80 dienų. Naudotas šviežias ir trumpam laikymui.

F1 skaidrės: ĮTankios struktūros antakiai sveria 2,5 kg. Pagrindiniai privalumai yra atsparumas įtrūkimams ir ilgas galiojimo laikas. Vaisiai naudojami perdirbimui.

Bilko F1: Ghibridas, vegetacijos sezonas trunka nuo 60 iki 65 dienų. Kopūsto galvutė yra statinės formos, lapų mentės yra burbuliuotos ir neplaukioja. Vaisiaus svoris, auginant blogiausiomis sąlygomis – 1,2 kg, geriausiu – 1,8 kg. Dėl tankios struktūros kopūstų galvutes galima laikyti šešis mėnesius. Veislė turi gerą imunitetą nuo šaknų ir miltligės.

Brockken F1: Suort, kuriuos selekcininkai apdovanojo atsparumu žydėjimui. Tankios struktūros kopūstų galvutes galima laikyti ilgai.

Vėlyvosios veislės

Šiaurės vakarų ir vidurinėje zonoje tai neįmanoma kiekvienais metais, nes kopūstų formavimosi laikotarpiu oras paprastai būna karštas, kopūstai pradeda žydėti. Brandinimo laikotarpis yra daugiau nei 90 dienų. Jis laikomas nuo 3 iki 6 mėnesių.

Paminklas: Vderlinga veislė.Vaisiai nupjaunami praėjus 70 dienų nuo daigų atsiradimo. Kopūstų galvos yra tankios ir didelės. Vaisiaus svoris – 3,5 kg.

Rudens grožis: Ghibridas, skirtas auginti antroje vasaros pusėje. Vaisiai pailgi, vidutinio tankumo. Lapai nėra visiškai uždaryti. Šerdis geltona. Svoris – 1,6–2,4 kg.

Vyno taurė: Kopūstų galvutės subręsta praėjus 70 dienų po sudygimo. Elipsės formos vaisiai susideda iš žalsvai geltonų lapų mentelių. Kopūstų galvos sveria 2 kg.

Pekino kopūstai puikiai auga bet kokio klimato sąlygomis, todėl nėra specialių zoninių veislių. Sėklos gali būti atvežtos iš kitos klimato zonos ir auginamos jūsų regione.

Pagal lapų spalvą veislės ir hibridai yra šviesiai ir tamsiai žali, taip pat raudoni.

Namų sodininkystei geriau rinktis hibridus, nes jie yra atsparūs žydėjimui ir bet kokiu oru uždeda kopūsto galvą.

Nusileidimo vieta

Pekininius kopūstus rekomenduojama auginti derlingose, daug humusingose dirvose. Geriausiai auga dirvose, kur rudenį buvo įterptas mėšlas. Pekino kopūstai yra šiek tiek smulkesni nei kopūstai: skurdžiose dirvose jis gali nenusėsti, sudarydamas daug lapų.

Pirmoje vasaros pusėje kopūstai sodinami medžių ar pastatų pavėsyje, kad visą dieną nebūtų tiesioginėje saulėje. Tai būtina, kad vietoj kopūstų galvų nesusidarytų gėlių strėlės.

Antroje vasaros pusėje pekinka gali būti sodinama ir atvirose vietose, nes dienos nebėra tokios ilgos.

Pekino kopūstą stenkitės sodinti po ankštinių augalų, svogūnų, morkų, žaliosios trąšos, agurkų ir bulvių. Blogi pirmtakai yra kryžmažiedžiai augalai: visų rūšių kopūstai, ropės, ridikai, ridikai.

Auginimo be sėklų metodas

Pasėlis blogai pakenčia persodinimą, todėl dažniausiai auginamas tiesiogine sėja į žemę. Sėjos laikotarpis – nuo balandžio pradžios (jei dirva atšilo) iki birželio 10 d. Norint gauti nenutrūkstamą derlių, kopūstai sėjami kas 7-10 dienų.

Antrasis laikotarpis yra nuo liepos vidurio iki rugpjūčio 10 d. Antroje vasaros pusėje vėlyvos veislės taip pat gali būti auginamos centriniame regione, nes jos turės laiko nuimti derlių prieš prasidedant šaltam orui.

Auginant atvirame lauke, pekinka gana dažnai sėjama palaipsniui retinant, kad būtų galima naudoti maistui (jos lapus galima naudoti nelaukiant, kol sustings galvytė). Sėkite į vagas 10 cm atstumu viena nuo kitos ir 30-40 cm tarpueiliais.

Vagos laistomos iš anksto: ankstyvai pavasarinei sėjai šiltu vandeniu, vasarinei – šulinio vandeniu. Kai pasirodo daigai, jie palaipsniui retinami. Kol formuojasi galvelės, atstumas tarp augalų turi būti ne mažesnis kaip 30 cm.

Kopūstus galite auginti ir duobutėse be sodinukų. Jie daromi 35-40 cm atstumu vienas nuo kito ir 50 cm tarp eilių. Jei sėjama anksti pavasarį, tada į duobutę pilamas verdantis vanduo, kad paspartėtų sėklų daigumas.

Į kiekvieną skylę įpilkite 0,5 puodelio pelenų arba 3 šaukštus. l. dolomito miltų (kad nebūtų šaknų) ir 1 a.š. l. azoto trąšų (karbamido, amonio salietros).

Jei pelenai nenaudojami, tada be azoto trąšų įpilkite 1 valg. l superfosfatas ir 0,5 šaukštai. l. kalio sulfatas. Visos trąšos turi būti sumaišytos su žeme.

Sėjama tiesiai į duobutes, po 2-3 sėklas, pabarstoma 2-3 cm žemės.Pasėliai nelaistomi. Jei oras šaltas, norėdami pagreitinti dygimą, lysvę uždenkite plėvele ar bet kokia dengiančia medžiaga.

Esant 4-8°C temperatūrai, sėklos sudygsta per 10-12 dienų
Esant 9-15°C temperatūrai – per savaitę
Jei aukštesnė nei 15°C, tada daigai pasirodo per 3-4 dienas.

Kiekvienoje skylėje palikite po vieną augalą, likusį nupjaukite prie šaknies.

Jei nėra naktinių šalnų, daigai niekuo nedengiami, o šaltomis naktimis apdengiami dengiamąja medžiaga arba mulčiuojami šienu. Tačiau saulėtomis dienomis izoliacija turi būti pašalinta, nes Pekinas perkaista ir miršta.

Pekinkos auginimas per sodinukus

Pekino kopūstai daiguose auginami tik pavasarį. Vasarą geriau sėti tiesiai į atviras lysves. Kadangi pasėlis blogai toleruoja persodinimą, o daigai žūva aukštesnėje nei 25°C temperatūroje, šiltnamyje (žemėje) daigai neauginami. Jai gauti naudojami atskiri konteineriai, kuriuose kiekviename sodinamas tik vienas augalas.

Dirvožemio paruošimas

At auginant sodinukus kopūstams naudokite specialią žemę arba, jei įmanoma, paruoškite patys. Norėdami tai padaryti, lygiomis dalimis sumaišykite durpes ir velėną. Tada jis dezinfekuojamas užpilant karštu bordo spalvos kalio permanganato tirpalu. Atvėsinus dirvą, į ją įpilama trąšų: į kibirą žemės mišinio įberiama 2/3 stiklinės pelenų ir 1 valgomasis šaukštas. l. kompleksinės trąšos (Agricola, Intermag). Dirvožemis turi būti neutralus arba šiek tiek šarminis.

Sėklų sėjimas

Į kiekvieną vazoną pasėkite po 2–3 sėklas, palaistę žemę šaltu vandeniu. Išpylus šiltu vandeniu ir net laikant šiltoje patalpoje ar šiltnamyje, pekininis kopūstas iš pradžių išaugina žiedų ūglius, vėliau net ir esant palankioms sąlygoms nesustings kopūsto galvutės. Sėklos apibarstomos 2-3 cm žeme.Žemė šiek tiek sudrėkinama purškimo buteliuku.

Sėjinukų priežiūra

Po sudygimo kiekviename konteineryje paliekamas vienas augalas.Daigai auginami dieną 15-20°C, o naktį ne žemesnėje kaip 10°C temperatūroje. Daigai yra pavėsyje nuo ryškios pavasario saulės. Laistoma, kai dirva išdžiūsta, paprastai kartą per 2–4 dienas. Laistykite saikingai, kad nebūtų vandens sąstingio, kitaip atsiras „juoda koja“.

At "juodos kojos" išvaizda„Visi konteineriai išpilami šaltu, ryškiai rausvu kalio permanganato tirpalu. Negyvi augalai pašalinami.

Sėjinukų laikotarpiu Pekino augalas vieną kartą šeriamas kompleksinėmis trąšomis, kuriose yra daug azoto. - Agricola, kūdikis, stiprus.

Ankstyvųjų veislių daigų sodinimo laikas yra 15-20 dienų po sudygimo, vidutinių ir vėlyvųjų veislių - 20-30 dienų. Iki sodinimo kopūstai turi turėti 4-6 gerai išsivysčiusius tikruosius lapus. Patartina, kad šaknys nesusipintų į žemės rutulį, kitaip Pekino augalas sunkiai įsišaknys ir kai kurie sodinukai žus. Jei šaknys jau susipynė rutulį, pirmiausia į indą įpilkite šviežios žemės, kad šaknys toliau vystytųsi, ir tik po 3-4 dienų kopūstai sodinami į žemę.

Jei neįmanoma įpilti dirvožemio, sodinkite jį tokį, koks yra, nenupjaukite šaknų. Šiuo atveju kultūra įsišaknija labai sunkiai.

Sodinukų sodinimas atvirame lauke

Atliekamas sodinukų sodinimas saulėlydžio metu arba bet kuriuo metu debesuotu oru. Sodinama tik perkrovimo būdu. Skylės daromos 30-40 cm atstumu viena nuo kitos. Įpilkite 0,5 puodelio pelenų arba 2 valg. l. kalcio nitratas. Vazonas pripildomas vandens, o jam susigėrus augalas pašalinamas kartu su žemės gumuliu, atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų. Daigai nepalaidoti, šaknys apibarstomos žeme ir gausiai laistomos. Kitą dieną dar kartą gausiai laistykite.

Pasodinę daigus, keletą dienų pavėsinkite nuo ryškios saulės. Be šešėlių, augalai smarkiai nudega ir miršta.

Jei pasėlis prastai įsišaknija, vadinasi, šaknys buvo pažeistos ir šeriamos šaknų formavimosi stimuliatoriumi Kornevin. Be to, lapus galima purkšti Aminosol. Tai ir azoto trąšos, ir augimo stimuliatorius.

Jei daigai yra trapūs ir peraugę, prieš sodinimą indas užpildomas Aminosol tirpalu. Tai padidina augalų išgyvenamumą 1,5 karto. Tačiau, nepaisant visų pastangų, kai kurie egzemplioriai vis tiek mirs. Turite tai atsiminti ir auginti šiek tiek daugiau sodinukų, kad pakeistumėte nukritusius augalus.

Pekinka įsišaknija 10-15 dienų, todėl prie brandinimo laikotarpio pridedamas išgyvenimo laikotarpis. Naujo lapo atsiradimas rodo, kad daigai prigijo.

Pekino kopūsto priežiūra

Iš karto po daigų pasodinimo arba 2 tikrųjų lapelių atsiradimo, kai auga be sodinukų, po pasėliu esanti žemė uždengiama spnbondu, apsaugančiu nuo kryžmažiedžių blusų vabalo. Nepageidautina žemę mulčiuoti šienu tuo pačiu tikslu, nes jis sukuria per daug šilumos ir pekinas gali patekti į rodyklę. Nors auginant hibridus tinka ir ši apsaugos nuo kenkėjų galimybė.

Laistymas

Laistykite pasėlius šaltu vandeniu gausiai ir dažnai. Šiaurėje šiltu, sausu oru kartą per 2-3 dienas, lietingu oru – kartą per savaitę. Jei lietus užsitęsia ir gerai sušlapina dirvą, laistyti nereikia.

Pietuose, esant dideliam karščiui, laistyti kasdien. Jie laisto kiekvieną dieną net ir stipriai lyjant, nes nesudrėkina dirvožemio. Lietingu oru pasikliaukite dirvožemio drėgme. Ravėdami sklypą, jie žiūri į piktžolių šaknis: jei jos šlapios ir dirva sunkiai nusipurtoma, laistyti nereikia. Tačiau bet kuriuo atveju pietuose šiltu ir drėgnu oru kopūstai laistomi kartą per savaitę.

Skirtingai nuo baltųjų kopūstų, pasėliams reikia daug drėgmės per visą auginimo sezoną, taip pat ir prieš nuimant derlių.

Atsipalaidavimas

Kai po laistymo dirvožemis išdžiūsta, sklypas purenamas, nes pasėlis negali toleruoti per didelio užmirkimo ir deguonies trūkumo dirvoje ir tampa jautrus puvimui. Atlaisvinkite ne giliau kaip 2-4 cm, kad neliestumėte šaknų. Jei purenant pažeidžiama šaknų sistema, augalas žūva arba ilgam nustoja augti.

Pekino kopūsto negalima įkalti.

Viršutinis padažas

Viršutinis tręšimas priklauso nuo auginimo sezono ir humuso kiekio dirvoje.

Ankstyvosios veislės Pekino kopūstai, auginami tręšiamoje dirvoje, nėra šeriami. Vienintelis dalykas, kurio jiems gali prireikti tokiomis sąlygomis, yra dirvožemio deoksidacija. 20 dienų po sudygimo arba 15 dienų po sodinukų pasodinimo rūgščioje dirvoje, įpilkite pelenų (1 stiklinė vienam kibirui vandens) arba kalcio salietros (1 valgomasis šaukštas 10 litrų vandens). Neutraliose ir šarminėse dirvose to taip pat nereikia.

Jei dirvožemis prastas, tręškite vieną kartą per sezoną. Jie šeriami arba mėšlo antpilu, arba kompleksinėmis trąšomis, turinčiomis mikroelementų (nitrophoska, Malyshok, Agricola).

Tačiau jei Pekino kopūstas atkakliai nesodina kopūsto galvutės, o tik išaugina lapus, tada įpilkite pelenų antpilo arba specialių kompleksinių trąšų kopūstams su mikroelementais (Omu, Aquarin).

Vidutinio sezono veislės maitinti 1-2 kartus. Dirvožemiui įdirbti, praėjus 20-25 dienoms po sudygimo, įpilama mėšlo arba karbamido su pelenų užpilu. Tačiau prastuose dirvožemiuose, praėjus 15 dienų nuo pirmojo trąšų įterpimo, vėl galite juos šerti nitrofoska. Tačiau tręšti reikėtų ne vėliau kaip 15 dienų iki derliaus nuėmimo.

Auginant daigus, pirmasis tręšimas atliekamas vos kopūstams prigijus.Įpilkite karbamido arba ammofoskos. Antrasis šėrimas atliekamas praėjus 20 dienų po pirmojo, naudojant pelenų (1 stiklinė/10 l vandens) ir 1 valgomasis šaukštas karbamido antpilą. l už 10 l. Nepriimtina didinti karbamido dozę, nes nitratai kaupiasi lapuose.

Vėlyvosios veislės šerti 3 kartus, nepriklausomai nuo auginimo būdo. Pirmasis šėrimas atliekamas praėjus 15 dienų po išdygimo arba 5-7 dienas po visiško daigų išgyvenimo. Laistykite šaknis mėšlo užpilu (1 puodelis/kibiras).

Antrasis šėrimas atliekamas praėjus 20 dienų po pirmojo. Dedama pelenų ir azoto trąšų antpilo: karbamido, amonio salietros arba piktžolių (ne mėšlo!) antpilo. Jei pelenų nėra, naudokite bet kokias trąšas su mikroelementais (Agricola, Intermag daržovių sodas, Uniflor-micro ir kt.). Jei reikia deoksiduoti dirvą, bet nėra pelenų, įpilkite 1 valgomąjį šaukštą kalcio salietros. l. 10 litrų vandens.

Salpetras

Rūgščiose dirvose po 14 dienų dirva deoksiduojama laistant kalkių pienu: 3/4 stiklinės dolomito miltų vienam kibirui vandens. Tai nėra tręšimas ir atliekama rūgščiose dirvose, neatsižvelgiant į trąšų naudojimą.

Trečiasis tręšimas atliekamas likus 20 dienų iki derliaus nuėmimo. Įpilkite nitrofoskos, 1 valg. l. su čiuožykla ant kibiro. Nenaudokite grynų azoto trąšų, mėšlo ar piktžolių antpilų, nes lapuose kaupiasi nitratai.

Pekino kopūstų auginimas šiltnamyje

Pekinka dažnai auginama šiltnamiuose Nejuodosios žemės regione, kai pasėliai sėjami rugpjūčio viduryje. Šis metodas netinka pietiniams regionams. Kopūstai sodinami kaip tankintuvas į šiltnamį su neapibrėžtomis pomidorų veislėmis.

Šiuo metu dienos jau trumpos, ne taip karšta, o kadangi pomidorai šiuo metu gerai toleruoja vėsias naktis, šiltnamis praktiškai neužsidaro.Be to, pomidorų apatiniai lapai ir apatiniai vaisiai jau seniai pašalinti, todėl pekininiai kopūstai augs labai patogiai.

Šiltnamiuose auginti tinka tik hibridai, nes jie nėra jautrūs žydėjimui. Geriau sėti ankstyvus ir vidutinius hibridus, nes vėlyvieji ne visada turi laiko pasodinti kopūsto galvą prieš šaltą orą, nors tai neįvyksta kasmet.

Pekino kopūstai sėjami tarp pomidorų į vagas 10 cm atstumu vienas nuo kito. Daigai augdami retinami, tarp augalų paliekant 30-40 cm atstumą.Laistyti reguliariai ir gausiai. Laistymas atliekamas kartą per 2-3 dienas, tuo pačiu metu turėsite laistyti pomidorus, kad būtų užtikrinta tolygi drėgmė. Priešingu atveju, pasikeitus drėgmei, pomidorai įtrūks.

Sezono metu vienas tręšimas atliekamas kompleksinėmis trąšomis. Jie nesimaitina mėšlu ar piktžolėmis, nes tai taip pat patenka ant pomidorų, todėl jie išaugins lapus ir ūglius, o tai pakenks vaisių augimui.

Šiltnamis atidarytas visą parą, tačiau jei naktį temperatūra +3-5°C, tuomet paliekami tik langai. Pomidorai tokią temperatūrą atlaiko be problemų, o šiltnamyje dar bus bent 7°C. Jei šiltnamyje dieną labai karšta, tai Pekiną galima laistyti pabarstydami.

Kopūstų galvos nuimamos nelaukiant, kol jos netrukdys pagrindiniam derliui, o jei pomidorai jau nuskinti, tada kai tik bus paruoštos kopūstų galvos. Šiltnamyje pekino kopūstą galima auginti iki lapkričio pirmųjų dešimties dienų, jei temperatūra naktį nenukrenta žemiau -2-3°C.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Pekino veislės derlius nuimamas vasarą, nelaukiant, kol visiškai sustings. Ankstyvas vasaros derliaus nuėmimas atliekamas siekiant išvengti veislių varžtų. Hibridai laikomi sklype, kol visiškai susiformuoja kopūstų galvutės.Vasarą kopūstai nuimami tada, kai jie yra paruošti, retinant lysvę ir leidžiant formuotis kitiems augalams. Rudenį sklypas visiškai išvalytas.

Kopūstų derlių nuima sausu oru, nupjauna šalia žemės arba iškasa ir ištraukia kartu su šaknimis. Jei kopūstų galvos šlapios, tada kelias valandas paliekamos vėdinti, nupjaunamos šaknys ir laikomos.

3°C temperatūroje Pekinas gali būti laikomas iki 3–5 savaičių. Kad pašalintų drėgmės perteklių, kopūstų galvutės suvyniotos į popierių. Esant aukštesnei laikymo temperatūrai (5-7°C), jie sandariai apvyniojami maistine plėvele. Šioje būsenoje daržovę galima laikyti iki 12-14 dienų, neprarandant skonio.

Kopūstas nuo kotelio

Pekinką iš kelmų galima auginti ir užmiestyje, ir vėlyvą rudenį ant palangės. Šio metodo pranašumas yra tai, kad jums nereikia vargti su sodinukais, kurių dalis vis tiek žus persodinant. Kelmas daug geriau įsišaknija nuolatinėje vietoje ir užaugina gerą derlių.

Pekino kopūsto stiebas yra labai mažas - tik 5-6 cm, ant jo yra pumpurai, iš kurių susidaro visa kopūsto galvutės lapų masė. Pasirinkite stiprią, sveiką kopūsto galvą, atsitraukite 6-8 cm nuo apačios ir nupjaukite apatinę dalį.

Maistui naudojama kopūsto galva, o apatinė dalis su kelmu dedama į indą su švariu šaltu vandeniu. Patiekalo plotis turi būti šiek tiek didesnis nei pokerio skersmuo. Kopūstas turi būti 1/3 panardintas į vandenį. Indas dedamas į vėsią vietą be tiesioginių saulės spindulių.

Po paros ant kelmo pradeda dygti jauni lapai, o po 2 dienų – apatinėje dalyje. Po savaitės išauga keli lapai, kuriuos galima nupjauti ir valgyti. Jei Pekino augalas yra šiltoje vietoje, vietoj lapų jis gamina gėlių rodyklę. Rodyklė iš karto pašalinama, tada lapų masė ataugs.

Po savaitės išaugs šaknys ir augalą galima sodinti į sodą. Jie sodinami į žemę, pabarstydami šaknis 2-3 cm žemės.Nebarstykite paties kelmo, kitaip jis pradės pūti ir augalas žus. Po pasodinimo gerai laistykite. Rūpinimasis augalu yra toks pat, kaip ir auginant per sodinukus arba tiesiogiai sėjant į žemę. Šios rūšies kopūstus tinka sodinti kaip sandariklį šiltnamyje pomidorams.

Kaip auginti Pekinką iš kelmo namuose

Kopūstą galite užsiauginti namuose, į vazoną pasodinę kelmą. Norėdami tai padaryti, naudokite neutralų arba šarminį dirvožemį, kurio pH yra ne mažesnis kaip 6,5. Sodo žemė tam netinka – ji per rūgšti, o Pekino žemė geriausiu atveju išaugins nedidelį kiekį smulkių lapelių, nesukeldama galvos.

Kultūrai idealiai tinka rytinis ar vakarinis langas, kur saulė netrunka visą dieną. Jei kambaryje karšta, augalai išnešami į balkoną. Laistykite kas antrą dieną ar dvi; puode turi būti drenažo angos. Sustingus vandeniui, šaknys labai greitai pūva ir kopūstai žūva.

Pekino šuo turi vieną blogą savybę – jis patenka į rodyklę esant aukštesnei nei 23-25°C ir žemesnei nei 13°C temperatūrai. Todėl, atsiradus žiedkočiui, jis nulaužiamas, o augalai dedami į tinkamos temperatūros sąlygas, kad augtų lapai. Jei saulė apšviečia langą ilgiau nei 12 valandų, pasėlis yra tamsesnis. Namuose kopūsto galva pasirodo laisvesnė nei žemėje.

Sodyboje Pekino kopūstą galite užsiauginti iš kelmo, jei derliaus nuėmimo metu nenupjaunate visos kopūsto galvos, o paliksite apatinę dalį (5-7 cm) stovėti sodo lysvėje. Likusi stiebo dalis laistoma, o po kelių dienų išauga nauji lapai. Tada jie maitinasi piktžolių antpilu arba karbamidu. Priežiūra normali. Tačiau šis metodas ne visada yra sėkmingas.

Pekino kopūsto kenkėjai

Kryžmažiedis blusų vabalas

Geriausia liaudiška priemonė – tabako dulkių nuoviras: Jam paruošti 200 g tabako dulkių išmaišoma 2 litrais vandens ir virinama ant silpnos ugnies 2 val.. Tada nuovirui leidžiama užvirti 2 paras, nufiltruojama ir išmaišoma. su 10 litrų vandens, įpilant 2 a.š.šaukštus skysto muilo.

Daigai, persodinti į atvirą žemę, 2 dieną turi būti apdorojami purškimo buteliu, o po to kartojami du kartus kas 7 dienas.

Jei kolonija labai padidėjo, reikia naudoti „Bi-58“ arba „Tibazol“ - universalius kontaktinio ir kontaktinio žarnyno veikimo cheminius preparatus.

Kuo purkšti nuo šliužų

Norint atsikratyti šliužų, naudojamos šios tradicinės priemonės:

acto tirpalas (200 ml acto praskiesto 10 litrų vandens);
garstyčių miltelių antpilo (100 g garstyčių užpilama 5 litrais verdančio vandens ir paliekama 2 paroms, tada įpilama 10 l vandens ir 40 g skalbinių muilo).

Pekino kopūstų šakutės vakare apdorojamos bet kuriuo iš šių produktų iš purškimo buteliuko Purškimas atliekamas 2-3 kartus su savaitės pertrauka.

Patarimas: Kovoti su šliužais Geriau naudoti „Ecokiller“ ir „Ulicid“. Šie vaistai yra nekenksmingi žmonėms ir naminiams gyvūnėliams.

Kaip kovoti su amarais ant kopūstų

Geriausias Liaudies vaistas nuo amarų susideda iš kelių komponentų:

pelenai - 200 g;
skalbimo muilas - 200 g;
cinamonas, raudonieji ir juodieji pipirai - po 50 g;
karštas vanduo - 1 l.

Gerai išmaišyta kompozicija įpilama į 9 litrus vandens ir paliekama 6 valandoms.Užpilas iš purškimo buteliuko užlašinamas 2 kartus su 3 dienų intervalu anksti ryte.

Iš gerai pasiteisinusių cheminių preparatų: „Iskra“. „Komandas“ ir „Tanrekas“.

Priemonės nuo kopūstinių musių

Kopūstinė musė labai panaši į paprastąją musę.Deda kiaušinėlius į bazinę stiebo dalį, iš kurios išlenda baltos 8 mm ilgio bekojos lervos. Lervos graužia stiebą ir jame daro vidinius praėjimus.

Apsaugokite kopūstus nuo musių nenaudojant cheminių insekticidų galima tik užkertant kelią kiaušinių dėjimui. Norėdami tai padaryti, pabarstykite žemę aplink kopūstą naftaleno ir smėlio mišiniu (1:7) arba tabako dulkėmis su kalkėmis (1:1) maždaug 300 g vienam kvadratiniam metrui. m.

Kitas būdas: susmulkinti varnalėšos lapai (2,5 kg) užpilami 8 litrais šilto vandens ir paliekami 4 paras. Augalai apdulkinami 3 kartus, su savaitės intervalu; pirmą kartą - iš karto po sodinukų persodinimo į atvirą žemę.

Musėms ir lervoms sunaikinti naudojami insekticidai: „Karbofos“. „Iskra“ arba „Zemlin“. Svarbu! Chemikalai naudojami, jei ant augalo randama daugiau nei 5 kiaušinėliai ar lervos.

Kopūstų ligos

Kila

Pasireiškus ligai, ant kopūstų šaknų susidaro burbuliuoti patinimai, augalai nuvysta, pagelsta ir žūva. Šakniavaisiai dažniausiai aptinkami rūgščiose ir drėgnose dirvose.

Tam tikru mastu padeda rūgščių dirvožemių kalkinimas (300–400 g 1 kv. m). Jei nustatoma liga, kopūstai negali būti sodinami toje pačioje vietoje 5 metus. Neauginkite sodinukų dirvoje, paimtoje iš sodo lysvių, velėninę žemę geriau imkite iš vietų, kur augo daugiamečiai augalai.

Kopūstų auginimo sezono metu naudojamos azoto trąšos: 2 valgomieji šaukštai karbamido ir 1 litras skysto deviņviečių skiedžiami 10 litrų vandens. Po tręšimo kopūstai susmulkinami.

Gleivinė bakteriozė

Dažniausiai tai paveikia kopūstus rišant galvas. Lapai pagelsta, tampa gleivingi, skleidžia nemalonų puvinio kvapą. Kopūstų galvos nukrenta dar neprinokę.

Būtina laikytis žemės ūkio praktikos ir kovoti su kopūstine musele ir kitais vabzdžiais, platinančiais puvimo bakterijas. Vegetacijos metu kopūstai laistomi kalio permanganato tirpalu ir apdulkinami pelenais.

Pūkuotoji miltligė

Šia grybeline liga pažeidžiami sodinukai, pradedant nuo skilčialapių lapų. Ant lapų atsiranda smulkių, gelsvų, riebių dėmelių su pilkšvu, milteliniu sluoksniu, dėl to augalai sulėtėja. Šios ligos vystymąsi skatina didelė oro ir dirvožemio drėgmė bei laistymas šaltu vandeniu. Paprastai liga sustoja pasodinus sergančius sodinukus atvirame lauke.

Siekiant išvengti pelėsio, prieš sėją sėklos 20 minučių kaitinamos karštame (50°C) vandenyje, po to greitai atvėsinamos šaltame vandenyje (1-2 min.).

Taip pat naudinga daigus purkšti tokiu tirpalu: 10 litrų vandens atskieskite šaukštą vario sulfato ir šaukštą skysto muilo (geriausia deguto). Gydymas turi būti kartojamas praėjus 20 dienų po sodinukų pasodinimo į nuolatinę vietą.