Rutabaga nerekomenduojama auginti pietuose. Ši kultūra skirta šiauriniams Rusijos regionams, vidutinės temperatūros mėgėjams. Sunku nustatyti tikslią kilmę. Tarp jo „protėvių“ yra tariamai vasariniai rapsai, rapsai, ropės ir kopūstai. Yra versija, kad rutabaga yra ropių hibridas su įvairių rūšių kopūstais.
Bet kokiu atveju tai dar vienas kryžmažiedžių (kopūstų) šeimos atstovas, išsiskiriantis gausiu maistinių medžiagų kiekiu.
Jame vitamino C daugiau nei morkose, burokėliuose ir net kopūstuose. Sudėtyje yra sausųjų medžiagų, cukrų, baltymų, skaidulų, eterinių aliejų. Rutabagos garstyčių aliejai pasižymi baktericidinėmis savybėmis. Jo sultys gali būti naudojamos nudegimams ir kitoms žaizdoms gydyti.
Kaip užauginti gerą rūtą
Rūtainių agrotechnologija paprasta, tačiau auginant šiltame, sausame klimate šakniavaisiai pasirodo sumedėję ir neskanūs. Šios kultūros auginimo sezonas yra 100–120 dienų, o pietiniuose regionuose, net ir sėjant ankstyvą pavasarį (o jo sėklos sudygsta jau +2 +3 laipsnių temperatūroje), šakniavaisių augimo laikotarpis vyksta karštu, sausu oru, ir jie pasirodo labai sunkūs.
Pabėgti nuo karščio galima antroje vasaros pusėje pasėjus sėklas, kaip tai darome augindami kitas kryžmažiedes daržoves: žiedinius kopūstus ir brokolius, daikonus, ridikus, ropes. Tokiu atveju bent jau paskutinis rūtos auginimo sezono laikotarpis bus jai patogus oras - +15 +18 laipsnių.
Sėti antroje vasaros pusėje palankesnė nei pavasarį dar ir dėl to, kad ir po pirmųjų šalnų toliau auga šakniavaisiai. Svarbiausia yra apsaugoti vasarojus sėjamas rūtas iš karto po išdygimo nuo kryžmažiedžių blusų vabalo, kuris karštuoju metų laiku yra ypač agresyvus ir nepasotinamas. Galite tai išgąsdinti pabarstę sodo lysvę medžio pelenais.
Auganti rūta
Pavasarinė sėja duos rezultatų tik tuo atveju, jei pavasaris bus ankstyvas ir dirva leis rūtas sėti jau kovo mėnesį – tuo pačiu metu kaip ir ankstyvam vartojimui skirtas morkas.
Rutabaga auginama ir per sodinukus. Iki sodinimo daigai turi turėti 3-4 tikrus lapus (35-45 dienų daigai). Tai leis augalams pabėgti ir nuimti derlių prieš ateinant karščiui.
Kur ir kaip sodinti rūtas
Rūtos geriausiai auginamos priemolio arba priesmėlio dirvose.Vargu ar skurdžiose smėlio žemėse jis bus produktyvus net ir kruopščiausiai prižiūrint.
Auginimui skirtas plotas gerinamas humusu ir kompostu. Galima įberti šiek tiek kompleksinių trąšų su mažu azoto kiekiu (1-2 šaukštai kv.m). Azoto trąšų perteklius pablogina šakniavaisių galiojimo laiką. Rutabaga reaguoja į kalio trąšas.
Rūtas galite sėti po bet kokių daržovių, išskyrus kryžmažiedžius (kopūstus, ridikėlius, ridikėlius, daikonus). Ir, žinoma, jūs negalite gauti derliaus be laiku laistymo: dirvožemis sodo lovoje neturėtų išdžiūti. Drėgmės trūkumas kartu su aukšta temperatūra turi įtakos šakniavaisių kokybei: jie užauga smulkūs, šiurkštūs ir neskanūs.
Sėklos sėjamos į 1,5-2,5 cm gylį: ant priemolio giliau, ant priesmėlio – sekliau. 3-4 tikrųjų lapelių tarpsnyje daigai išretinami, atstumas tarp augalų padidinamas iki 15 cm.
Auginamos šakninės daržovės
Pirmajame vystymosi etape Rutabagai reikia duoti postūmį augti, todėl patartina ją šerti organiniais užpilais (muleno, žaliosios žolės – 1:10) arba kompleksinių mineralinių trąšų tirpalu (1 valgomasis šaukštas kv.m).
Šakniavaisių formavimosi metu šeriami fosforo-kalio trąšomis. Nuimkite derlių prieš prasidedant stabiliems šalčiams.
Rutabaga vertinga tuo, kad turtingos, skanios šakniavaisinės daržovės puikiai saugomos ir gali būti valgiaraštyje ištisus metus. Šaknines daržoves ir lapus tvarto gyventojai valgo su malonumu. Tiesa, rūtos nereikėtų duoti karvėms dideliais kiekiais (pienas turės nemalonų poskonį).
Rutabagos veislės su nuotraukomis ir pavadinimais
Krasnoselskaja
Krasnoselskaja - vidutinio ankstyvumo nokinimo veislė
- Šakniavaisiai visiškai susiformuoja per 90–120 dienų
- Minkštimas geltonas, saldus
- Svoris svyruoja nuo 300 iki 600 gramų
- Turi gerą išlaikymo kokybę
Novgorodskaja
Novgorodskaja - vidurio sezono veislė.
- Visiškas brandinimas įvyksta po 120 dienų
- Minkštimas geltonas, labai sultingas ir švelnus
- Šakninės daržovės užauga apie 400 gramų svorio
- Produktyvumas 4-5 kg. su 1 m²
Vereiskaya
Vereiskaya - vidutinio ankstyvumo veislė.
- Derlius pradedamas nuimti per 80–90 dienų
- Minkštimas švelnus, sultingas, gero skonio
- Šakninių daržovių svoris 250-300 gramų
- Produktyvumas 3-4 kg. su 1 m²
Hera
Hera - vidutinio ankstyvumo veislė.
- Derlių galima nuimti praėjus 85–90 dienų po sudygimo
- Minkštimas yra gero skonio, sultingas ir švelnus
- Kiekviena šakninė daržovė sveria apie 300–400 gramų
- Produktyvumas iki 4-4,5 kg. su 1 m²
šviesus sapnas
šviesus sapnas - ankstyviausia veislė.
- Techninis prinokimas būna per 65-70 dienų
- Minkštimas švelnus, sultingas, geltonos spalvos
- Sveria iki 300-500 gramų
- Derlius 2,5-3,5 kg. su 1 m²
Vaiko meilė
Vaiko meilė - vidurio sezono brandinimo požiūriu.
- Techninis sunokimas būna 90-120 dienų po sudygimo
- Minkštimas geltonas, sultingas
- Šakniavaisiai užauga 350-400 gramų svorio
- Produktyvumas siekia iki 6 kg. su 1 m²