Pasaulyje yra daugiau nei 1000 slyvų veislių. Visi jie skiriasi žiemos atsparumu, derliumi, skoniu, vaisių dydžiu ir svoriu. Atsižvelgiant į tokią įvairovę, neįmanoma tiksliai pasakyti, kiek viena slyva sveria. Turime sutelkti dėmesį į vidurkius.
Kiek slyvų yra 1 kg 100 gramų?
Visose svorio lentelėse nurodyta, kad viena slyva sveria 30 gramų. Bet, matyt, šios lentelės buvo sudarytos seniai, kai dar nebuvo šios kultūros stambiavaisių veislių.Dėl nenuilstamo selekcininkų darbo mūsų soduose dabar auga slyvų medžiai, kurių vaisiai sveria 60-70 gramų. Tai jau mažo obuolio masė.
Tačiau senos veislės neišnyko ir ant jų auga nedideli 30 gramų kremai. Dėl to vidutinis slyvų svoris svyruoja nuo 20 iki 60 gramų.
Taigi paaiškėja, kad:
- Vidutiniškai viena slyva sveria apie 35–45 gramus.
- 100 gramų bus 2 didelės arba 3 mažos slyvos.
- 1 kg. nuo 20 iki 30 slyvų, priklausomai nuo vaisiaus dydžio.
Daugelis žmonių domisi, kiek sveria slyvų kauliukas. Reikia pasakyti, kad kaulai yra labai lengvi ir šio rodiklio galima nepaisyti. Slyva be kauliuko sveria beveik tiek pat, kiek su kauliuku.
- Slyvos kauliuko svoris yra tik 6-7% vaisiaus svorio.
Kiek kalorijų yra slyvose
100 gramų slyvų = 42 kcal.
Atsižvelgiant į tai, kad slyvų vaisiai labai skiriasi dydžiu, galime pasakyti:
- 1 didelėje slyvoje yra 18 - 21 kcal.
- 1 mažame kreme yra 11 - 14 kcal.
Įvairios šio derliaus veislės turi maždaug vienodą kalorijų kiekį, tačiau jei kas nors domisi, kiek kalorijų yra mėlynoje ar juodojoje slyvoje, tai galite pamatyti toliau pateiktoje lentelėje.
Kalorijų lentelė skirtingų veislių slyvoms, 100 gramų produkto:
Veislės | Kiek kcal yra 100 g produkto |
Geltonose slyvose | 43,5 |
Mėlynose slyvose | 43 |
Raudonose slyvose | 46 |
Juodose slyvose | 45,2 |
Slyvose | 231,0 |
Maistinė vertė
100 g produkto
- Baltymai - 0,8 g
- Riebalai - 0,3 g
- Angliavandeniai - 9,6 g
- Organinės rūgštys – apie 1 gramas
- Mono ir disacharidai - 9,45 g
- Maistinės skaidulos – 1,51 g
- Vanduo - 86,29 g
Kiek slyvų galite suvalgyti per dieną?
Šis vaisius yra labai naudingas ir sveiki žmonės gali jį valgyti be apribojimų. Vaisiuose yra daug vitaminų A, B, C, E, taip pat baltymų, angliavandenių ir organinių rūgščių, kurios greitina medžiagų apykaitą.Nepaisant visų maistinių medžiagų gausos, šiame produkte yra mažai kalorijų, o tai svarbu žmonėms, norintiems sulieknėti, bet mėgstantiems pasilepinti kažkuo skaniu.
Dietologų teigimu, suaugusiam žmogui per dieną reikia suvartoti 200–300 g vaisių.
Kiek metų po pasodinimo slyvų medis pradeda duoti vaisių?
Slyvų derėjimo pradžia labai priklauso nuo sodinukų įvairovės ir ankstyvumo. Jei nuspręsite auginti medį iš sėklos, tuomet palankiausiomis sąlygomis pirmąjį derlių paragausite tik po 5-7 metų.
Įsigijus sodinuką iš medelyno, vaisiaus galima tikėtis po 3-4 metų. Norint paspartinti vaisingumą, sodinuko vainikas turėtų būti suformuotas su ribotu skeleto šakų skaičiumi. Paprasčiau tariant, kuo mažiau šakų bus ant sodinuko, tuo greičiau medis pradės duoti vaisių. Tuo pačiu metu nepamirškite tinkamai maitinti ir laiku laistyti.
Slyvų medis vaisius veda vidutiniškai 20 metų. Po šio laikotarpio šakos pradeda džiūti ir tai reiškia, kad reikia pasirūpinti medžio keitimu.
Kiek slyvų vaisių galima surinkti nuo vieno medžio, iš 1 hektaro.
Šis augalas yra vienas derlingiausių iš visų kaulavaisių. Esant palankioms oro sąlygoms ir aukštam žemės ūkio technologijų lygiui, nuo vieno medžio galima nuimti iki 100 kg. vaisiai
Derlingiausia veisle pripažinta Kaukazo vengriška, kurios derlingumas siekia 258,5 c/ha. Kitos veislės taip pat gana derlingos ir leidžia nuimti 200 - 246 c/ha derlių. skanūs vaisiai. Žinoma, derlius kiekvienais metais skiriasi, tam įtakos turi ir išoriniai veiksniai, ir veislių biologinės savybės.