Baltieji serbentai yra daug rečiau nei juodieji ar raudonieji. Ir mažai kas žino, kad baltose uogose yra daug vitaminų C, A, E ir P bei gyvybiškai svarbių rūgščių. Jie daug saldesni ir kvapnesni nei giminaičiai, baltųjų serbentų veislių privalumas yra ir mažas alergenų kiekis, juos gali vartoti suaugusieji ir į alergines reakcijas linkę vaikai.
Lengvos uogos padeda nuo peršalimo, šlapimo pūslės uždegimų, hipertenzijos, reumato, šlapimo akmenligės, širdies ir kraujagyslių ligų bei antsvorio. Šie vaisiai padeda greitai deginti riebalus ir gerina medžiagų apykaitą, iš jų gaminami kompotai, vaisių gėrimai, želė, uogienė. Šiandien apžvelgsime populiariausias baltųjų serbentų veisles.
Jei planuojate eiti į turgų baltųjų serbentų sodinukų, tuomet turėtumėte paklausti pardavėjų:
- Kokio derliaus galima tikėtis?
- Ar ši veislė pakankamai atspari šalčiui?
- Kiek jis jautrus ligoms?
Geriausios baltųjų serbentų veislės Maskvos regionui.
Maskvos regione geriausiai įsišaknija šios baltųjų serbentų veislės:
- Belyanas
- Bulonė balta
- Desertas
- Minusinsko balta
- Uralo balta.
Belyanas
Belyanas - ši uoga turi skonio pranašumą prieš kitas baltųjų serbentų veisles ir, pasak ragautojų, yra laikoma maloniausia skoniui. Uogų spalva šviesiai geltona, kekės beveik skaidrios, tankios, vidutinio ilgio, kabančios žemyn. Serbentai yra atsparūs šalčiui ir gerai pasirodė vidurinėje zonoje bei Maskvos regione.
- Produktyvumas - iki 4 kg. uogos iš 1 krūmo
- Uogų svoris – 0,6 – 1,5 g.
- Nurodo vidutinio nokinimo veisles
- Jis atsparus sausrai, pakenčia šaltas žiemas iki -34 laipsnių.
Privalumai: atsparus sausrai, atsparus šalčiui, skanus.
Trūkumai: Uogos turi ploną odelę, vežant gali susiraukšlėti, jas geriau apdoroti vietoje.
Bulonė
Bulonė - vidutinio ankstyvumo, krūmai gana žemi, tankūs, gerai pakenčia tankų sodinimą. Uogos yra apvalios, kreminės spalvos, su subtiliu saldžiarūgščiu minkštimu.
- Produktyvumas siekia 3-4 kg. uogos iš 1 krūmo
- Uogų svoris nuo 0,7 iki 0,9 g.
- Brandinimas - liepos vidurys
Privalumai: geras saldžiarūgštis skonis, didelis derlius
Trūkumai: reikalinga apsauga nuo antracnozės, nepakenčia didelių šalnų
Desertas
Desertas - ši baltųjų serbentų veislė gerai įsišaknija visoje Rusijoje, toleruoja šalčius ir duoda gerą derlių. Dėl galingos šaknų sistemos jis gali išsiversti ir retai laistydamas. Neatsparus grybelinėms ligoms.
- Produktyvumas – didelis iki 6 kg nuo 1 krūmo
- Uogų svoris - 1-1,2 g.
- Ankstyvas nokinimas
Privalumai: galite gaminti kompotus, želė, vaisių gėrimus ir užšaldyti žiemai, atsparus šalčiui, atsparus grybelinėms ligoms.
Minusinsko balta
Minusinsko balta — uoga gero skonio (4,6 balo), bet ne didžiausias derlius. Vidutinis derlius iš vieno krūmo yra apie 3 kilogramus. Vaisiai gelsvi, plona odele. Gerai toleruoja šaltį, atspari sausrai, buvo išvesta Rytų Sibirui, bet gerai auga ir neša vaisius Maskvos srityje. Atsparus miltligei ir amarams.
- Produktyvumas - 2,5 kg vienam krūmui
- Uogų svoris - 0,8-1 g.
- Vidutinio nokimo
Privalumai: geras žiemos atsparumas, atsparus ligoms
Trūkumai: didelės sėklos uogose.
Uralo balta
Uralo balta - šalčiui atspari baltųjų serbentų veislė. Krūmai žemi, tankūs, derlius geras. Uogos turi malonų subtilų skonį. Jis atlaiko bet kokį blogą orą, įskaitant šalną. Savidulkė veislė.
- Produktyvumas - iki 6 kg vienam krūmui
- Uogų svoris - 1,1 g.
- Brendimas – ankstyvas laikotarpis
Privalumai: nėra išrankus priežiūrai, idealiai tinka sodinti Maskvos regione ir Volgos regione, pasižymi dideliu atsparumu šalčiui
Trūkumai: Retai laistant, laikui bėgant uogos tampa mažesnės.
Geriausių baltųjų serbentų veislių aprašymas
Anglų balta
Anglų balta - veislė gerai pasitvirtino centrinėje Rusijoje ir Maskvos regione. Neišrankus priežiūrai. Krūmai smulkūs, uogos apvalios, didelės kaip kamuoliukai, gaivaus saldžiarūgštio skonio.
- Produktyvumas - 4-6 kg. uogos iš vieno krūmo
- Uogų svoris - 1,1 g.
- Ankstyvas nokinimas
Privalumai: gerai pakenčia šalnas, vaisiai gana dideli.
Trūkumai: mažas savaiminis vaisingumas, paveiktas antracnozės.
Baltoji voverė
Baltoji voverė — atspari šalčiui veislė, nejautri ligoms, pradeda derėti jau antraisiais metais po pasodinimo ir pasižymi stabiliu derėjimu.
- Produktyvumas - 4,5 kg vienam krūmui
- Uogų svoris - 0,5-1 g.
- Vidutiniškai ankstyvas nokinimas
Privalumai: gerai toleruoja šalčius, praktiškai neveikia miltligė ir antracnozė.
Balta belyana
Baltoji belyana yra šalčiui atspari baltųjų serbentų veislė, gerai toleruojanti sausrą. Krūmai žemi, šiek tiek išsiskleidę. Uogos šiek tiek ovalios, plona, gležna odele, nelabai toleruoja transportavimą, bet skonis puikus – 5 balai. Derlius sunoksta vasaros viduryje.
- Produktyvumas - iki 4 kg nuo 1 krūmo
- Uogų svoris - 0,8-1,5 g.
- Brendimas – vidutinis
Privalumai: geras žiemkentiškumas, savaiminis vaisingumas, nuostabus uogų skonis.
Trūkumai: Gali paveikti antracnozė
Baltos vynuogės
Baltosios vynuogės – vidutinio sezono baltųjų serbentų atmaina, kuri nebijo ilgų ir šaltų žiemų ir gana gerai toleruoja sausras. Krūmas kompaktiškas, uogos apvalios, didelės, skaidrios su geltonu atspalviu. Atskyrimas yra sausas. Skonis saldus, desertinis.
- Produktyvumas - 4 kg iš 1 krūmo
- Uogų svoris - 0,8-1 g.
- Brendimas – vidutinis
Privalumai: nebijo pavasario šalnų.
Trūkumai: mažas savaiminis vaisingumas
Belaja Potapenko
Baltoji Potapenko - veislė turi gerą išgyvenamumą ir tinka sodinti šalto klimato vietovėse. Jo beveik neveikia ligos. Krūmas nedidelis ir sustingęs. Uogos yra baltai gelsvos spalvos, saldaus ir rūgštaus skonio.
- Našumas - 5,8t/ha
- Uogų svoris - 0,5-0,8 g.
- Brendimas: vidutinio ankstyvumo
Privalumai: ankstyvas vaisingumas, puikaus skonio vaisiai, kurie po nokimo ilgai kabo ant šakų.
Trūkumai: - vidutinis derlius
Baltoji fėja
White Fairy yra pirmaujanti baltavaisių serbentų veislė. Gerai toleruoja sausas vasaras. Vaisiaus forma yra apvali. Krūmas šiek tiek išsiskleidęs, šakos storos, vidutinio ilgio. Uogos įvairaus dydžio, dažniausiai didelės, sveria nuo 0,8 iki 2 gramų. Jis turi baltą spalvą su geltonu atspalviu. Atidaryta sausa. Skonis saldžiarūgštis, neturi kvapo.
- Produktyvumas - 5,2 kg vienam krūmui
- Uogų svoris - 0,8-2 g
- Brandinimas - liepos vidurys
Privalumai: savidulkė, kasmet duoda gerą derlių, gerai pakenčia transportavimą, tinka desertui
Versalio balta
Baltasis Versalis yra bene garsiausia ir labiausiai paplitusi baltųjų serbentų įvairovė. Jis išsiskiria nuolat geru derliumi ir skaniomis, didelėmis uogomis. Augalas nepretenzingas, lengvai toleruoja šilumą ir sausrą, tačiau šaltomis žiemomis gali užšalti. Krūmai užauga iki pusantro metro. Uogos vienmatės, stambios, saldžiarūgščio skonio. Jis pradeda duoti vaisių ketvirtaisiais metais.
- Produktyvumas - 4-4,5 kg vienam krūmui
- Uogų svoris - 0,7-1,3 g.
- Sunoksta liepos pabaigoje – rugpjūčio pradžioje.
Privalumai: nepažeistas miltligės, lengvai prižiūrimas.
Trūkumai: paveiktas antraknozės.
Olandiška balta
Olandiškas baltas – ši veislė sunoksta gana anksti, pasižymi vidutiniu derliumi, lengvai pakenčia šalnas. Krūmas mažas, vidutiniškai plinta.Uogos vidutinio dydžio, kreminės spalvos, labai sultingos. Atskyrimas yra šlapias. Vaisiai yra saldaus ir rūgštaus skonio.
- Produktyvumas - 4-5 kg nuo 1 krūmo
- Uogų svoris - 0,7-0,8 g.
- Ankstyvas nokinimas
Privalumai: lengvai prižiūrimas, savaime derlingas, atsparus antracnozei.
Desertas
Desertas – ši veislė anksti sunoksta ir turi didelį derlių. Atsparus šalčiui ir nepalankioms oro sąlygoms. Veislė atspari įvairioms ligoms. Krūmas nėra didelis, bet uogos didelės, apvalios, skaidrios, geltonai rausvo atspalvio. Skonis saldus su rūgštele.
- Produktyvumas - iki 6 kg nuo 1 krūmo
- Uogų svoris - 1,2 g.
- Ankstyvas nokinimas
Privalumai: didelis serbentas, gerai toleruoja nepalankias oro sąlygas
Kremas
Grietinėlė – ši baltųjų serbentų veislė gerai įsišaknija Centrinėje Juodosios žemės regione ir, tinkamai prižiūrint, užaugina puikų derlių. Uogos stambios, kreminės spalvos, plonos odelės, saldžiarūgščio skonio. Krūmai yra vidutinio dydžio, šaltomis žiemomis gali nušalti.
- Produktyvumas - iki 6 kg nuo 1 krūmo
- Uogų svoris - 0,9 g.
- Ankstyvas nokinimas.
Privalumai: didelis vaisių dydis, beveik nepaveiktas ligų, didelis derlius
Trūkumai: blogai toleruoja šalčius, oda per plona
Primusas
Primus – tai Čekijoje išvesta veislė. Pasižymi dideliu derlingumu, geru žiemos atsparumu ir atsparumu beveik visoms ligoms. Krūmas stačias, kompaktiškas. Subrendusios uogos ilgai nenukrenta.
- Produktyvumas - iki 10 kg nuo 1 krūmo
- Uogų svoris -1 g.
- Sunoksta liepos pradžioje – viduryje.
Privalumai: žiemai atspari, derlinga veislė, atspari tulžies amarams ir antracnozei.
Šokinėja
Prygazhunya – ši veislė išvesta Baltarusijoje kryžminant Raudonojo Kryžiaus, Vyšnių ir Baltųjų vynuogių veisles. Vidutinio dydžio krūmas. Produktyvumas didelis. Gerai toleruoja stiprias šalnas ir pavasario šalnas. Uogos apvalios, rausvos spalvos, saldžiarūgščio skonio.
- Našumas - 15 t/ha
- Uogų svoris - 0,7-0,9 g.
- Vidutinio nokimo
Privalumai: geras derlius, atsparumas žiemai
Trūkumai: paveiktas lapų dėmių.
Smolianinovskaja
Smolyaninovskaya balta - tinka sodinti Rusijos Federacijos Vidurio ir Tolimųjų Rytų regionų klimato sąlygomis. Priklauso greitai augantiems augalams, per vasarą šakos gali užaugti 30 cm ir daugiau, todėl laja greitai sustorėja ir reikalauja dažno retinimo. Uogos skaidrios, apvalios, saldžiarūgščio skonio.
- Produktyvumas - 6,2 kg. nuo 1 krūmo
- Uogų svoris - 0,7-1 g.
- Vidutiniškai ankstyvas nokinimas
Privalumai: atsparumas šalčiui iki -30 laipsnių, didelis derlius, geras skonis.
Trūkumai: vidutinio atsparumo kenkėjams, reikia reguliariai genėti.
Juterborgas
Yuterborgskaya - ši Vakarų Europos veislė patvirtinta auginti Šiaurės Vakarų ir Rytų Sibiro regionuose. Sezono vidurio baltųjų serbentų veislė. Jis lengvai toleruoja sausrą, tačiau turi prastą atsparumą antracnozei. Krūmas tankus ir žemas. Uogos yra vidutinės ir didelės, kreminės spalvos, saldaus, subtilaus skonio.
- Produktyvumas - 7-8 kg. nuo 1 krūmo
- Uogų svoris - 0,7-1 g.
- Vidutiniškai ankstyvas nokinimas.
Privalumai: Jis gerai toleruoja karštį, turi didelį derlių, o vaisiai ilgą laiką nenukrenta po nokimo.
Trūkumai: silpnas atsparumas antracnozei.