Kaip džiovinti dekoratyvinius moliūgus

Svarbiausia dekoratyvinių moliūgų vaisius pašalinti laiku, prieš prasidedant šaltiems orams ir ypač šalnoms. Pavėlavus rizikuojate, kad moliūgai greitai suges dėl grybelinių ligų sukelto puvinio.

Tačiau nereikėtų skinti ir neprinokusių moliūgų: jie nebus laikomi. Kai vaisiai yra paruošti derliaus nuėmimui, stiebas išdžiūsta. Išrinkite moliūgus kartu su stiebu.

Norint pašalinti ligų sukėlėjus, kurių gali būti nuo vaisiaus paviršiaus, moliūgus galima kelioms minutėms panardinti į karštą vandenį (50-60 laipsnių) arba nuplauti su muilu, nuplauti ir nedelsiant išdžiovinti, nuvalyti spiritu ir degtine.

Norėdami džiovinti, moliūgai išdėstomi sausoje patalpoje, bet ne tiesioginiuose saulės spinduliuose. Vaisiai reguliariai tikrinami, o supuvę nedelsiant pašalinami. Maždaug po savaitės, kai moliūgų oda
Išdžiūvus dedamos į tamsią, bet vėlgi gerai vėdinamą patalpą.

Išdėliojami vienu sluoksniu, kad vaisiai nesiliestų, o geriau ant kokio nors grotelių padėklo, kad apačioje būtų ventiliacija. Kad tolygiau išdžiūtų, moliūgus patartina apversti maždaug kartą per savaitę.

Moliūgų pasirengimą galima nustatyti pagal jų svorį (vaisiai tampa lengvi) ir pagal tai, kad purtant barška sėklos. Paprastai tai atsitinka maždaug po šešių mėnesių laikymo.

Dekoratyvinius moliūgus išdžiovinsite greičiau, jei po savaitės džiovinimo atsargiai nupjausite viršūnę, išgraibysite minkštimą, ertmę prikimšte popieriumi ir pastatysite į gerai vėdinamą vietą. Popierius vaisiaus viduje periodiškai keičiamas. Tokiu būdu moliūgą galima išdžiovinti per kelias savaites.

Gerai išdžiovintus moliūgus galima laikyti neribotą laiką. Iš jų gaminami įvairūs amatai.

Dekoratyvinio moliūgo maistinė vertė labai abejotina: net jauni vaisiai savo skoniu nusileidžia cukinijoms, cukinijoms, moliūgams ir tikram moliūgui.