Sodininkų ir daržininkų terminų žodynas
- Daržovių žemės ūkio technologija — augalų auginimas, įskaitant žemės dirbimą ir dirvos tręšimą, sėklų derinimą su sėjimu, sėjimu, priežiūra ir derliaus nuėmimu.
- Sėjinukų sodinimo be puodo metodas — augalų auginimas sėjant sėklas tiesiai į žemę (saugoma arba atvira).
- Nuolatinė kultūra - ilgą laiką auginami tame pačiame lauke.
- Biokuras — organinės atliekos (mėšlas, šiaudai, perdirbtos šiukšlės), kurias skaidant mikroorganizmams gaunama šiluma, naudojama šiltnamiams, šiltnamiams, lysvėms šildyti.
- Jaunuolis - augalo vystymosi fazė, kurios metu iš žiedinių pumpurų formuojasi pumpurai, kurie žydi skleidžia žiedus.
- Varo sodas - sodo glaistas (vazelinas), naudojamas vaismedžių kamienų žaizdoms padengti.
- Vegetatyvinis dauginimas - dauginimasis vegetatyvinėmis augalų dalimis (auginiais, šakniastiebiais).
- Virusinės augalų ligos — specifinės infekcinės ligos; patogenai – tai neląstelinės dalelės, uždarytos baltyminiame apvalkale (virusai), galinčios daugintis gyvose augalų ląstelėse.
- Dirvožemio drėgmės talpa - gebėjimas išlaikyti tam tikrą vandens kiekį.
- Oro drėgmė - vandens garų kiekis ore.
- Santykinė drėgmė - vandens kiekis ore, palyginti su soties lygiu toje pačioje temperatūroje; išreikštas procentais.
- Vandens trūkumas - augalo būsena, kai jis netenka daugiau vandens, nei gali priimti; veda į nudžiūvimą.
- Sėklų daigumas — gebėjimas formuoti normaliai išsivysčiusius sodinukus; turi įtakos sėjos greičiui.
- Priversti - žemės ūkio technika, užtikrinanti šviežių daržovių auginimą ne sezono metu (rudenį-žiemą ir žiemą-pavasarį) daugiausia apsaugotoje dirvoje nuo šaknų, gumbų, svogūnėlių, kurių maistinės medžiagos buvo sukauptos atvirame grunte.
- Hibridinis - organizmas, susidaręs kryžminant genetiškai skirtingas tėvų formas.
- Sėklų higroskopiškumas - gebėjimas sugerti drėgmę iš aplinkos.
- Hidroponika - daržovių ir kitų augalų auginimo be dirvožemio būdas kietame substrate (žvyras, smėlis), vandenyje, maistiniame tirpale, periodiškai purškiant šaknis šiuo tirpalu.
- Žvilgsnis - inkstas.
- Humusas (humusas) - svarbiausia dirvožemio organinių medžiagų dalis, susidaranti irstant augalinėms ir gyvūninėms liekanoms.
- Dvinamiai augalai - su moteriškomis gėlėmis ant vienų, o ant kitų – vyriškomis gėlėmis.
- Brandinimas - augalų vaisių (pomidorų) nokinimas dirbtinėmis sąlygomis - sandėliavimo patalpose, sandėliuose, šiltnamiuose.
- Užaugti - agrotechninė technika, skirta gauti šviežias daržoves iš rudenį šiltnamiuose ir šiltnamiuose iškastų augalų.
- Kvėpavimas - augalų ląstelių ir audinių deguonies pasisavinimo procesas, dėl kurio išsiskiria augimui ir vystymuisi reikalinga energija.
- Sėklų įdėjimas — sėjos metu užpilti puriu dirvožemio sluoksniu.
- Augalų grūdinimas - išbrinkusias sėklas laikykite neigiamoje temperatūroje, o sodinukus, sodinukus ir jaunus augalus - žemoje teigiamoje temperatūroje, kad padidėtų atsparumas šalčiui.
- Dirvožemio druskėjimas - lengvai tirpstančių druskų, kurios slopina ir naikina augalus, perteklius.
- dantis - paprastas svogūnas, turintis savo dugną, sausus ir sultingus žvynelius bei vidinį pumpurą (pavyzdžiui, česnakas).
- Insekticidas - cheminė medžiaga vabzdžiams naikinti.
- Kalibravimas — daržovių, sėklų atskyrimas pagal dydį, formą ir kt. į frakcijas.
- Kambis - edukacinis audinys, esantis tarp žievės ir medienos, susidedantis iš aktyviai besidalijančių ląstelių; Dėl kambio diferenciacijos susidaro įvairūs audiniai.
- Karantino piktžolės — ypač kenksmingos piktžolės, kurių toje vietovėje nėra arba jos yra ribotos.
- Dirvožemio rūgštingumas - dirvožemio savybė, kurią sukelia vandenilio jonų buvimas dirvožemio tirpale ir keičiamieji vandenilio ir aliuminio jonai dirvožemio absorbciniame komplekse.
- Klonuoti - vieno augalo palikuonis, gautas vegetatyvinio dauginimo būdu.
- Kelio - dažnai stiebas su daigeliu: episkiltis - tarp skilčialapių ir pirmųjų tikrųjų lapų, poskiltis - tarp šaknies kaklelio ir sėklaskilčių.
- kompostas - organinės trąšos, gautos skaidant augalinės ar gyvūninės kilmės organines atliekas.
- Šaknies kaklelis - augalo dalis, besivystanti iš poskilčio dauginant sėklomis, arba sąlyginė riba tarp šaknų sistemos ir antžeminės dalies.
- Šaknų pjovimas - šaknies gabalėlis (šakniastiebiai) augalui dauginti.
- Užkulisiuose - eilė arba siaura juosta iš 2-3 eilių aukštų augalų, tarp kurių auginami kiti, mažiau ištvermingi, šilumą mėgstantys augalai; Sparnai išdėstyti skersai vyraujančių vėjų krypties.
- Kultūrinė cirkuliacija - pasėlių sėklos šiltnamiuose, šiltnamiuose ištisus metus tame pačiame plote.
- tarpmazgas - stiebo atkarpa tarp dviejų gretimų mazgų.
- Tilto nusileidimas - svogūnėlių išdėstymas arti vienas kito, dažniausiai atliekamas šiltnamiuose arba šiltnamiuose, siekiant taupiai išnaudoti erdvę.
- Mulčiavimas - purios medžiagos, pavyzdžiui, durpių, komposto ar pjuvenų, sluoksnis, kuris klojamas ant dirvos paviršiaus, kad sulaikytų drėgmę ir apsaugotų nuo piktžolių; Juoda ir nepermatoma plėvelė taip pat naudojama kaip mulčias.
- Rezervuaro apyvarta - antrasis neapdorotos dirvos, pūdymo ar daugiamečių žolių lauko arimas.
- Jaunuolis - vienas iš auginamos veislės pumpurų (akelių) skiepijimo į poskiepį būdų.
- Hilling — atlaisvinti viršutinį dirvos sluoksnį tarp eilių ir suvynioti į augalą.
- Apdulkinimas - žiedadulkių pernešimas iš kuokelių į stigmą.
- Apdulkinimas - naudojimo procesas augalui, dirvožemiui ir kt. cheminiai milteliai, dulkės, pelenai kovai su kenkėjais ir ligomis.
- Pažastinis pumpuras - pumpuras, esantis lapo pažastyje.
- Stepsoning - ūglio pašalinimas iš augalo lapo (pavyzdžiui, pomidorų) pažasties, siekiant tinkamai jį suformuoti ir gauti didelį vaisių derlių.
- Humusas - vienalytė žemiška masė, susidariusi irstant mėšlui bei augalinės ar gyvūninės kilmės organinėms liekanoms.
- Poilsio laikotarpis - laikotarpis, per kurį augalo augimo procesai beveik visiškai sustoja.
- Rinkimas - persodinti daigus gerai išsivysčiusių skilčialapių fazėje arba pirmojo tikrojo lapo formavimosi pradžioje, suteikiant jam didesnį maitinimosi plotą.
- Pikuli - dviejų-trijų dienų agurkų kiaušidės, valgomos sūdytos arba marinuotos.
- Rykštė - ilgi, ploni šliaužiančių ir vijoklinių augalų (agurkų, moliūgų) stiebai ir ūgliai.
- Maitinimo sritis - dirvožemio plotas vienam augalui.
- Pabėgimas - viršutinė stiebo dalis su lapais, susiformavusi per vieną vegetacijos sezoną.
- Poskiepis - augalas ar jo dalis, į kurią įskiepyta kito augalo dalis.
- Stotis - jaunų ir smulkių petražolių ir salierų šakniavaisių laikymo ir auginimo būdas, kasant šiltnamiuose ir rūsiuose.
- Sėklidės - augalai, izoliuoti, norint gauti iš jų sėklas; auginami specialiuose plotuose su aukštomis žemės ūkio technologijomis.
- Solaninas - gliukozidas, esantis viršūnėse, gumbuose ir labiausiai bulvių daiguose: jis labai panašus į obuolį, todėl žalių gumbų valgyti negalima.
- Stratifikacija - vienas iš sėklų paruošimo prieš sėją būdų, kuris sudaro palankiausias sąlygas subrendimui po derliaus nuėmimo ir sėklų „ramybės“ periodui. Sėklos, auginiai ir augalų ūgliai stratifikacijos metu laikomi drėgname smėlyje, pjuvenose, durpėse, samanose nuo 0 iki +5° temperatūroje.
- Substratas - maistinė terpė augalams, pavyzdžiui, dirvožemis, keramzitas, vandeninis tirpalas.
- Fotosintezė - organinių medžiagų susidarymo iš neorganinių žaliame augale procesas, dalyvaujant chlorofilo (žaliojo ląstelės pigmento) sukauptai šviesos energijai.
- Fungicidai - cheminiai preparatai, skirti patogeniniams grybams ir bakterijoms – daržovių ir kitų augalų patogenams – sunaikinti arba užkirsti kelią jų vystymuisi.
- Žydėjimas (stiebus) — dvimečių augalų stiebų formavimasis ir jų žydėjimas pirmaisiais gyvenimo metais atsiranda dėl hipotermijos, drėgmės trūkumo, pasikeitus šviesiam paros laikui.
- Monetų kaldinimas - ūglių galiukų arba viršutinių ūglių pašalinimas, siekiant sustabdyti augimą ir pagreitinti nokimą.
- Stamb - medžio kamieno dalis nuo šaknies kaklelio iki pirmosios šakos.